Environmentally friendly -減少有機質由農業活動流入水系統。 Catalyst circulation -合理回收廢棄物成為有機肥或燃料。 Home made -儘一切可能避免給土壤過剩的有機質。 Optimization model -避免有機質的分解過程增加溫室氣體的排放。 生機、新鮮、合時、在地、自然、最少包裝、廢料蚓肥、低浪費循環。
八分熟就要採下後熟，若等到十分才採下，皮肉常會變軟爛凹陷被太陽曬傷，失去食用價植。
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