吉田田 蚜醫師 基徵草蛉幼蟲
Environmentally friendly
-減少有機質由農業活動流入水系統。
Catalyst circulation
-合理回收廢棄物成為有機肥或燃料。
Home made
-儘一切可能避免給土壤過剩的有機質。
Optimization model
-避免有機質的分解過程增加溫室氣體的排放。
生機、新鮮、合時、在地、自然、最少包裝、廢料蚓肥、低浪費循環。
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【來自植物的天然農藥】-「植化素」
「被喻為「廿一世紀的維他命」」
「蔬果中植化素也被証實具有防癌效果,因為植化素可提高人體免疫力、誘導癌細胞由惡性轉為良性、促使癌細胞凋亡、抗氧化作用、抑制癌細胞訊息傳遞,來達到抑制癌細胞生長的功效。」
「植化素為植物的免疫系統」
植化素主要存在於植物的根莖表皮,纖維,果核,種子裏
2019年7月27日 星期六
《科學人雜誌》-『來自植物的天然農藥 』
《科學人雜誌》-『來自植物的天然農藥 』
「我們吃蔬果時會攝入少量植物製造出來驅蟲的有毒化學物質,這種「天然農藥」可能會刺激我們細胞的適應力,具有對抗阿茲海默症、帕金森氏症和中風等疾病的潛力。」
生命科學 來自植物的天然農藥
重點提要
■植物無法逃離掠食者,因此發展出一套精緻的化學防禦方式,來對抗昆蟲等各種想要把自己吞下肚的動物。
■植物用來抵禦掠食者的有毒化學物質,在我們吃蔬果時會少量攝入。這些物質會誘發輕微的生理壓力反應,讓我們體內的細胞更有韌性。
■適應這些生理壓力的過程,稱為「激效」。激效效應可以解釋許多健康效益,例如食用花椰菜和藍莓可以預防大腦退化性疾病。
「我們吃蔬果時會攝入少量植物製造出來驅蟲的有毒化學物質,這種「天然農藥」可能會刺激我們細胞的適應力,具有對抗阿茲海默症、帕金森氏症和中風等疾病的潛力。」
生命科學 來自植物的天然農藥
重點提要
■植物無法逃離掠食者,因此發展出一套精緻的化學防禦方式,來對抗昆蟲等各種想要把自己吞下肚的動物。
■植物用來抵禦掠食者的有毒化學物質,在我們吃蔬果時會少量攝入。這些物質會誘發輕微的生理壓力反應,讓我們體內的細胞更有韌性。
■適應這些生理壓力的過程,稱為「激效」。激效效應可以解釋許多健康效益,例如食用花椰菜和藍莓可以預防大腦退化性疾病。
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